أوميغا 3 و أوميغا 6

أوميغا3 و أوميغا6 أحماض دهنيه تستخدم في التباهي لإقناع الناس بجوده المنتج الغذائي. صحيح كلاهما مهم جدا. أوميغا6 يوجد بكثره ووفره في كل أنظمه الغذاء السيئه ومنها الوجبات السريعه والكبسه والايدامات وزيوت الطبيخ جميعا. لذلك لا نحتاج أن نسعى للحصول عليه وهو يساهم في نمو جدار الخليه. والمهم التقليل منه لأننا نحصل على أضعاف أضعاف مانحتاج. أوميغا3 وهو عامل الإصلاح لغشاء الخليه ومعظم الأنظمه الغذائيه فقيره جدا به. إن المسأله في الفائده منهما هو الحصول على كميات متساويه من كلاهما. والكثير جدا جدا من الأمراض تبدأ بالخلل في الموازنه بينهما. نجد أن أمراض القلب والشرايين وسرطان القولون والمعده والكبد و السكري و ضغط الدم المرتفع وأمراض المناعه الذاتيه وتخزين السموم في الخلايا والقفل عليها بحيث تصبح غير قادره على التخلص منها، كل ذلك بسبب أن معدل أوميغا سته هو أكثر من أوميغا ثلاثه بأربعه عشر ضعفا. وكلما كانت نسبتاهما متقاربه قلت أمراض الجسم و بدأ يتخلص من سمومه. العديد من الأمراض يبدأ بالزوال بدون أيه أدويه عندما نحقق توازن بين هذان العنصرين. نجد أن الربو والفايبرومليجيا وأمراض المناعه الذاتيه مثل الروماتيزم والثعلبه والأكزيما والصدفيه و جلطات القلب و التوحد عند الأطفال وسرطان الامعاء والقولون وغيرها من سرطانات الجهاز الهضمي تتراجع بنسبه أكثر من خمسه وسبعون في المئه في حال أصبحت نسبه أوميغا سته أقل من أربعه أضعاف أوميغا ثلاثه. كيف نحقق التوازن: أوميغا سته موجود في كل المأكولات الغير صحيه في المقالي والكبسه والحلويات والمخبوزات. لذلك لا تشغلوا بالكم بالبحث عنه فأجسامنا تعاني من فرط توفره أصلا. أما أوميغا ثلاثه فهو مانبحث عنه وهو موجود في المكسرات وخصوصا عين الجمل أو مايسمى بالجوز. ويمكن تناوله كمكمل غذائي لتحقيق التوازن في صوره حبوب بمفرده.

قلنا أنه يجب أن نوازن بين أوميغا ثلاثه و سته لتبدأ العدبد من الأمراض بالزوال. أولا يجب إتباع نظام غذائي صحي جدا قائم على أكل الحبوب الكامله والخضروات الورقيه والغير ورقيه وقليل جدا من الفواكه. ثم نقوم في نفس الوقت بتناول مصادر أوميغا ثلاثه حيث أنه هو الفقير تواجده في معظم الأغذيه. مصادر تواجد أوميغا ثلاثه: زيت الزيتون البكر عصره أولى على البارد. الخضار الورقيه، بذور اليقطين وبذر الكتان، بذور الشيا، وفي حال عدم الإصابه بالسرطان يمكن تناول جبنه أو زبده من حليب الأبقار العضوي والمتغذيه على العشب فقط. وأتوقع أن الوطن العربي لا يوجد به ذلك. الأسماك كالماكريل والسردين والسلمون غنيه أيضا بالأوميغا ثلاثه. بشرط أن تطبخ على البخار. أما في حال قليها فستكون نسبه أوميغا سته هي الأكثر بسبب زيت القلي. والشوي لابأس به لكن يسبب تأكسد العديد من العناصر الغذائيه.